Chi sonoGhiaccio istantaneo
Come fare per... — il giugno 28, 2008 alle 11:17 | Scarica l'articolo in formato PDFTweet
Grazie a questo video e a pochi elementi potremmo creare il nostro ghiaccio istantaneo… Basterà toccare l’acqua per vederla congelare… Provare per credere!
Non si tratta assolutamente di un fake, ma di una reazione chimica. Il ghiaccio realizzato con questo metodo però non può essere usato per raffreddare direttamente le bibite, ma solo per congelare la parte esterna (magari una lattina o la bottiglia).
How To Make Hot Ice!!! Crazy – Funny videos are here
Come potrete vedere in questo video, oltre che realizzare del ghiaccio istantaneo, potrete anche realizzare delle “sculture” di ghiaccio!
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70 commenti
traduzione please?
un consiglio a tutti:
Wow ho azzeccato tutti i congiuntivi 
) quindi se lo trovate vi prego di farmelo sapere atraverso questo blog.
nn provate a sintetizzare l’acetato di sodio con l’aceto e il bicarbonato di sodio (in realta è possibile ma dovreste risolvere un difficile problema di chimica x trovare le dosi esatte ke dovreste misurare con una bilancia eletronica di alta precisione
ps. cavolo zipper, bel blog
by Jack Sparrow
Dove posso reperire i materiali?
Ciao ciao
Necrosis
Potete già trovare facilmente il composto anche nelle piccole botteghe perditempo. Io per esempio ho trovato per 50 centesimi un involucro a forma di cuore il quale se premuto con forza diventa ghiaccio bollente, da tenere in mano per riscaldarsi d’inverno (è lo stesso preciso identico procedimento). Il tutto se bollito torna normale. Potete reperire uno di questi cuori, tagliarne l’involucro ed ottenere subito il composto.
Alex, è vero. Ma una volta fatto l’acquisto, il procedimento è lo stesso? Mi spiego: come fai a rendere il composto solido?
Durante una gara di sci quest’inverno la Nike regalava quegli affari di gomma che descrivi: avevano, immerso nel liquido, una piastrina di metallo. Tu la piegavi e l’affare si solidificava e scaldava. Attendo risposta qui sul blog.
@Maxxx
Se non dico uan scemenza questa cosa che accade nel video si può fare anche utilizzando il ghiaccio istantaneo.
Se vai in farmacia e chiedi del ghiaccio istantaneo ti danno una busta e credo (se non sbaglio) che al suo interno ci sia dell’acqua + una busta con un composto.
Quando si colpisce la busta la busta al suo interno contenente il composto si rompe e unendosi all’acqua forma del ghiaccio istantaneo.
Non mi intendo di chimica (devo sempre farla a scuola), ma credo che la situazione sia più o meno simile a quella del video.
Ciao Luca, mi complimento per il tuo blog, molto interessante e ben organizzato…
Però volevo farti notare che questa reazione chimica non genera ghiaccio, ma una cristallizzazione simile che genera una modesta quantità di calore, quindi non può essere utilizzato per raffreddare ma bensì per riscaldare.
Il procedimento dei sacchettini del ghiaccio è simile ma con componenti diversi (acqua + nitrato di potassio),la reazione non è estremamente violenta (l’acqua si raffredda ma non ghiaccia). Inoltre non è reversibile mentre quella del “ghiaccio” caldo si, basta ribollire e torna liquido pronto a solidificare nuovamente.
Cordiali Saluti
Giuseppe
Ma cose mi fa sto ghiaccio istantaneo? ._.
Ciao,
io ho provato con diversi tentativi:
in alcune situazioni non è successo nulla
in altre ha cristallizzato nel frigo.
Mi mancano alcune informazioni utili
come ad esempio le giuste dosi.
E comunque il motivo della reazione
per poter comprendere meglio e realizzare l’esperimento nella maniera corretta.
Quando lo si tocca con il dito
reagisce per il calore del dito o per il grasso della pelle?
.doc
dove trovo i materiali
voglio provare a fare una scutura e x quanto riguarda i dosaggi mika posso fa casaccio???help me
Ragazzi, sono uno studente di terzo anno del dipartimento di Chimica di Palermo, come diceva Giuseppe, la reazione genera calore quindi è detta esotermica (se la tocchiamo è fredda perchè l’abbiamo appena fatta uscire dal freezer ma altrimenti durante la cristallizzazione la temperatura aumenta).
Per facilitare la reazione quando non si verifica la cristallizzazione basta contaminare il liquido con un germe, (un frammento di ghiaccio o sfregando dentro al contenitore con una bacchettina di vetro).
Come diceva Jack si può sintetizzare l’acetato di sodio unendo l’aceto al bicarbonato di sodio, per fare ciò servono le quantità precise dei reagenti, e per averle basta svolgere una reazione Redox, appena ho un pò di tempo la farò e vi pubblicherò i risultati con le quantità.
Salve,
come già detto si riesce a sintetizzare l’acetato di sodio tramite la seguente reazione
C2H4O2 + NaHCO3 → CH3COONa + H2O + CO2
Si prevede anche l’uso di idrossido di sodio al posto del bicarbonato di sodio che a mio avviso è migliore, ma produce una reazione esotermica!!!
Queste sono le quantità per la reazione con BICARBONATO DI SODIO, in quanto l’idrossido è alquanto pericoloso:
fare reagire 84 grammi di bicarbonato di sodio con 750 g di aceto all’8% si formeranno così circa 82 g
di acetato di sodio in soluzione acquosa.
Resta comunque il fatto che l’aceto contiene delle impurità che compromettono in un certo senso la purezza del composto.
Saluti
Luca
Ragazzi io ho letto tutti i commenti e visto piu filmati ma nn c’e stata nemmeno 1 persona che è riuscita a spiegare in modo esauriente il procedimento preciso. Qualcuno che e riuscito a fare l’esperimento potrebbe postare l’esatto procedimento ? GRAZIE
ma cosa serve please help me
ma porca miseria
che ci vuole a parlare chiaro?
quanto 
quanto 
bicarbonato di sodio=
aceto di vino=
acqua
e poi come procedere
grazie a tutti
84 g di bicarbonato
750 g di aceto…
mescolate i due componenti e successivamente metteteli in una pentola, portate il tutto ad ebollizione e lasciate che l’aceto evapori completamente… a questo punto rimarrà una polvere sul fondo della pentola, quello è l’acetato (+ o -) di sodio (non è puro ma dovrebbe funzionare lo stesso!)
ora che abbiamo l’acetato in teoria basta seguire le istruzioni del video… però non sò le dosi che servono di acetato e di acqua… sorry!
speriamo bene
Dal momento che non è una reazione che richieda una precisione di laboratorio; io ho provato a fare l’esperimento, ed è venuto come adesso vi descrivo. Io sono un insegnante di chimica, ed ho realizzato il tutto nel laboratorio dell’istituto dove insegno.
Ho sintetizzato il CH3COONa a partire dall’aceto, ottenendone 82,02g (è impuro, ma ha funzionato comunque); ho preso un matraccio riempito con circa un litro e mezzo di acqua, ho messo il tutto sul bunsen a bollire. Ho aggiunto gli 82,02g di CH3COONa non appena l’acqua incominciava a bollire. Poi ho svolto l’esperimento inserendo il tutto nel frigorifero per un’oretta, e versando la soluzione in un becherino. Toccata con un agitatore, ha incominciato a ghiacciarsi.
Riccardo
@Riccardo
Per sintetizzare l’acetato si possono seguire le istruzioni di @Toby?
scusate allora riepilogando:
84 g di bicarbonato
750 g di aceto
1,5 litri d’ acqua
mescolate il bicarbonato con l’ aceto e successivamente metteteli in una pentola, portate il tutto ad ebollizione e lasciate che l’aceto evapori completamente. A questo punto rimarrà una polvere sul fondo della pentola, quello è l’acetato.
Sccessivamente portare l’ acqua ad ebollizione e versare l’ actato, mescolare il tutto e mettere nel frigo per un oretta.
Quando il tutto si è raffreddato mettere in un recipiente e mescolare x farlo solidificare.
Ho scritto questo mettendo insieme i vostri post…..è giusto il procedimento….qualcno l’ ha provato???
io avrei bisogno del ppio contrario…toccando il liquido si solidifica e raffredda (nn scalda)ma poi deve essere reversibile, nn come il ghiaccio in buste…é possibile????? please help me!!!
fatemi sapere qcosa..
luca mi puoi fare la lista delle robe da comprare?
LUCA MA COME SI Fà?
Su ebay vendo l’aetato di sodio purissimo.
cercate : acetato di sodio!
a presto!!
1 se mettere il bicarbonato nell’aceto produce anidride carbonica, quindi se la pentola non è abbastanza alta aggiungetelo un po’ alla volta o
2 cuocere aceto+bicarbonato “impuzzolentisce” la stanza! Morirete svenuti se non indossate una mascherina
addio by Mammut
io l’ho provato ma ancora nn lo ho finito;qualcuno mi puo’ dire quanto tempo va tenuto in figorifero?
ieri sn stato 3 ore in cucina per cercare di fare l’ esperimento senza risultati! Ora riprovo cn le vostre indicazioni.
ciao sono claudio da roma volevo sapere con le machinette della cocacola nn con la levetta di ferro da spingere giu ma hanno il bottone bianco il codice nn funziona mi sapete dire come far grazie
ciao sono claudio da roma volevo sapere con le machinette della cocacola nn con la levetta di ferro da spingere giu ma hanno il bottone bianco il codice nn funziona mi sapete dire come far grazie
@claudio: ma che stai a dì?
a baffo: secondo me si riferiva all’ altro post, quello per “hackerare” i distributori.
Comunque tornando a questo, è tutto come dice masternick? Anche le dosi? Copio il suo post:
“Masternik Dice:
scusate allora riepilogando:
84 g di bicarbonato
750 g di aceto
1,5 litri d’ acqua
mescolate il bicarbonato con l’ aceto e successivamente metteteli in una pentola, portate il tutto ad ebollizione e lasciate che l’aceto evapori completamente. A questo punto rimarrà una polvere sul fondo della pentola, quello è l’acetato.
Sccessivamente portare l’ acqua ad ebollizione e versare l’ actato, mescolare il tutto e mettere nel frigo per un oretta.
Quando il tutto si è raffreddato mettere in un recipiente e mescolare x farlo solidificare.
Ho scritto questo mettendo insieme i vostri post…..è giusto il procedimento….qualcno l’ ha provato???”
Ciao Luca, grandissimo, ottimo post, domani provo a seguire le istruzioni e fare il ghiaccio, poi vi faccio sapere
Salve a tutti,
seguo questo sito da molto tempo e faccio i complimenti a Luca per l’utilità delle sue informazioni.Dopo aver visto questo filmato mi è venuto in mente un video di qualche tempo fa che desidererei Luca postasse sul suo sito:il link è questo: http://www.youtube.com/watch?v=_RCEdXTWQ4c
non ho capito dove reperire i meteriali e se luca lo postasse potremmo unire le conoscenze.
Grazie luca spero tu mi risponda.
A.
ok quindi 84 bicarbonato, 750 aceto(rosso o bianco)?, 1,5…..ma una volta che il bicrbonato a bollito insieme al aceto, laceto deve evaporare tutto e rimanere solo i granuli di acetato o si deve filtrare i granuli o si butta lacetato insieme al ceto restante in pentola?
cosa succede se faccio congelare un pezzo del corpo x uno scherzo c’è qualche rischio?
il composto e tossico o nocivo se si mette in bocca?
Non dir cavolate dai o fatto il tuo procedimento bicarbonato di sodio miscelato con laceto vino bianco e fatto bollire, il comporto faceva una gran puzza in pi a preso il colore marrone poi mente l acqua bolliva o messo quella spece i polvere su fondo mischiandola con l acqua il risultato? sembrav tè molto scuro in bottiglia lo fatto riposare il risultato niente! o solo sprecato uasi un intera bott di aceto
intresting
Salve ragazzi e sopratutto complimenti a Luca per il sito stò provando a fare questa reazione ma sinceramente le proporzioni mi sembrano esagerate ho diviso tutto per 4 e così ho ottenuto 21grammi di bicarbonato 187 di aceto e 375 ml di acqua ora provo e se funziona posto tutto saluti a tutti e grazie
c’è qualcuno ke ha cominciato a sperimentare da marzo e non ha ancora portato risultati.. si può sapere se queste dosi sono quelle esatte x aver il risultato desiderato?? io nel frattempo provo, come ha fatto mackie75, a dividere le dosi x 4 e cominciare l’esperimento.. se mi riesce sarò quì a portar notizie.. un saluto a tutti!
le dosi per fare l’acetato di sodio sn 94,5di bicarbonato
e1125 di aceto
vi do un consiglio antate a comprarlo in farmacia fate prima ora che lo fate
raga ma di acetato qnt se ne deve mettere??
Io non ho capito niente xD
Qualcuno può spiegarmelo BENE?
Cosa devo metterci?
Io lo voglio liquido per fare le crazioni di ghiaccio
a qualcuno è riuscito e a qualcuno no????
mah…lo vorrei fare,mi sembra semplice ma nn ho capito bene se funziona e prima di buttare il materiale e fare una cazzata voglio essere certo che funzioni…nn c è qualcuno che l ha fatto??????
Ciao, io ho comprato su ebay l’acetato di sodio puro. Mi servirebbe la ricetta precisa, cioè le dosi, ho provato a occhio ma non è accaduto nulla, potete aiutarmi?
ragazzi scusate ma nella mia ignoranza da semplice esamino di chimica mica mi convincono le dosi… se la reazione è: CH3COOH + NaHCO3 → CH3COONa + H2O + CO2
ad una mole di acido acetico bisogna mettere una mole di acido acetico e una di bicarbonato
e fin qui va bene
ma nell’aceto normale in un litro ci sono dai 50 agli 80 grammi di acido acetico(xk presenta un acidità dal 5 all 8%)!e una mole di aceto pesa 60 g;quindi in un litro ci può essere una mole ma anche meno
quindi non è giusto metterci 84 g di bicarbonato (cioè una mole) con meno di un litro di aceto(che sicuramente è meno di una mole )
Grazie per le info, in effetti ci hanno provato in molti ma non ci è riuscito praticamente nessuno, forse perchè non si seguivano le dosi da te indicate, quando le proverò vi farò sapere
ciao luca complimenti per il blog!!! però questo esperimento non riesco a capire coe farlo…=) mi dai gli ingrediendi x il composto e le giuste dosi e le info piu dettagliate su questo esperimento…??? grazie
daniele =)
Ma cavolo 750g di aceto! E’ una pazzia!