Commenti a: Ghiaccio istantaneo

Di: Nieto

Nieto — Thu, 14 Jul 2011 10:33:50 +0000

secondo me è meglio utilizzare l’acetato di sodio.effettivamente i carbonati non precipiterebbero anche con la miscela.però mi sembra più immediato fare direttamente col sale.se poi il problea è la reperibilità, allora è un’altra cosa

Di: Alessio

Alessio — Wed, 27 Apr 2011 20:13:52 +0000

Comunque il ghiaccio che si forma viene detto ghiaccio caldo, perchè la formazione dei cristalli di acetato di sodio triidrato è una reazione esotermica, quindi con rilascio di energia.
Un esempio di utilizzo e nello scaldamani.

Di: Andrea

Andrea — Sat, 22 Jan 2011 12:58:49 +0000

Può rimanere fuori dal frigo tanto tempo?
E può rimanere in frigo tanto tempo?
E cmq 40g o 40cl di acido acitico?

Di: Matt

Matt — Tue, 23 Nov 2010 16:49:01 +0000

e anche parecchio….

Di: LUCA

LUCA — Fri, 09 Jul 2010 15:48:03 +0000

queste potrebbero essere informazioni utili!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
PROCEDIMENTO:
Prendere una padella, metterci dentro dell’ acqua, (fino a meta padella)aggiungere anche l’ acetato di sodio, mescolare, e dissolvere. Raffreddare in frigo per 3 ore dentro un bicchiere. Mettere in un piccolo contenitore possibilmente rettangolare e toccare l’acqua.
P.S. : SI POSSONO FARE ANCHE SCULTURE FACENDO CADERE DAL BICCHIERE UNA GOCCIA ALLA VOLTA

Di: Matteo

Matteo — Fri, 21 May 2010 20:48:03 +0000

Ignorante

Di: Luca

Luca — Sat, 13 Feb 2010 22:22:17 +0000

Grazie davvero molto utile.

Di: luigi

luigi — Fri, 12 Feb 2010 18:30:28 +0000

Si può formare se vuoi pure facendo reagire l’acido acetico con carbonato o bicarbonato di sodio, o con idrossido di sodio, in quest’ultimo caso il processo avviene con una reazione particolarmente esotermica.
CH3COOH + NaHCO3 → CH3COONa + H2O + CO2
Questa è la ben conosciuta reazione del bicarbonato di sodio con l’aceto: 84 grammi di bicarbonato di sodio reagiscono con 750 g di aceto all’8% per formare 82 g di acetato di sodio in soluzione acquosa.
Buon divertimento con il ghiaccio immediato.

Di: luigi

luigi — Fri, 12 Feb 2010 18:26:21 +0000

L’acetato di sodio può essere utilizzato nella formazione di un estere da un alogenuro alchilico come il bromoetano:
CH3COONa + C2H5Br → CH3COOC2H5 + NaBr

Di: luigi

luigi — Fri, 12 Feb 2010 18:20:54 +0000

Acetato di sodio

Caratteristiche generali
Formula bruta o molecolare CH3COONa
Massa molecolare (u) 82,03 g/mol
Aspetto solido incolore
Numero CAS 127-09-3
Proprietà chimico-fisiche
Densità (g/cm3, in c.s.) 1,52 (20 °C)
Solubilità in acqua 365 g/l (20 °C)
Temperatura di fusione (K) 597 (324 °C) (decomposizione)
Temperatura di ebollizione (K) >673 (400 °C) (decomposizione)
Indicazioni di sicurezza
Flash point (K) >523 (250 °C) (c,c,)
Temperatura di autoignizione (K) 880 (607 °C)